تعتبر تتبيلة البهارات السبعه من اسناد واحدة من أشهر خلطات التوابل وأكثرها استخدامًا في المطبخ حيث انها مفتاح لإضفاء طعم فخم ومميز لجميع الأطباق البهارات السبعة من اسناد تُستخدم في أطباق عديدة: من الإيدامات إلى الشوربة.
ما هي تتبيلة البهارات السبعة من إسناد؟
تتبيلة البهارات السبعة من إسناد هي خلطة جاهزة تجمع سبعة من أجود التوابل العربية التي تمنح أكلاتك نكهة متوازنة وغنية. تتميز التتبيلة بسهولة الاستخدام، مما يجعلها مثالية لتتبيل الدجاج واللحوم والمشاوي والمقبلات دون الحاجة لإضافة توابل إضافية. تمتاز بمكوناتها الطازجة ورائحتها العطرية التي تضيف عمقًا مميزًا للنكهات
مكونات تتبيلة البهارات السبعة من اسناد
مكونات البهارات السبعة من اسناد هي:
- فلفل أسود
- هيل
- زنجبيل
- قرنفل
- قرفة
- بهار حلو
- كمون
- ملح
- ثوم
- كركم
مواصفات جودة البهارات السبعة من اسناد
- رائحة قوية وواضحة دون أي رائحة رطوبة.
- لون متجانس ويفضل أن يكون طبيعيًا بلا إضافات.
- مطحونة طازجة للحفاظ على الزيوت العطرية.
- خالية من التكتلات (علامة على سوء التخزين أو الرطوبة).
- مصنوعة من مكونات طبيعية 100% بلا نكهات صناعية.
- طعم ثابت عند الاستخدام داخل العجين أو الحشوات.
وصفات باستخدام تتبيلة البهارات السبعة من إسناد
- إيدامات: استخدمي البهارات السبعة من إسناد لإضافة نكهة دافئة ولذيذة للأطعمة المطبوخة.
- شوربة: يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من بهارات اسناد للحصول على طعم رائع للشوربة.
- تتبيلة الدجاج/اللحم: امزجي بهارات اسناد مع الزيت، عصير الليمون، والملح لعمل تتبيلة مثالية.
- حشوات: استخدمي البهارات السبعة من إسناد لتعزيز نكهة الحشوات، سواء للمعمول أو للمقبلات الأخرى.
طريقة تخزين تتبيلة البهارات السبعة من إسناد
- تحفظ في علبة زجاجية محكمة الإغلاق.
- توضع في مكان بارد وجاف بعيد عن الشمس.
- يُفضّل طحن الكمية على دفعات صغيرة لضمان نكهة أقوى.
- الابتعاد عن الحرارة والرطوبة لأنها تُفسد البهارات.
- يمكن تخزينها في الثلاجة إذا كان الجو حارًا جدًا.
- مدة الصلاحية المثالية:
- المطحون: 6 أشهر إلى سنة
- الصحيح قبل الطحن: حتى سنتين
أضف نكهة فاخرة لأطباقك مع البهارات السبعة من إسناد، خليط التوابل المثالي لتحضير وجبات لذيذة وصحية بكل سهولة.